درود. روز و روزگارتون خوش🌻🌻

.
کیک سیب رژیمی (بدون شکر) با طعمی مطبوع و بافتی عالی👌🏻👍🏻

.
.

مواد لازم:
پوره سیب: ۱ و ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
ماست: ۲ قاشق غذاخوری
روغن گیاهی: ۲ قاشق غذاخوری
عسل یا هر نوع شیرین کننده مثل انواع شیره: ۲ قاشق غذاخوری
آرد: ۱۸۰ گرم
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
جوش شیرین: ۱ قاشق چایخوری
وانیل: مقداری
.
مواد لازم برای پوره سیب:
سیب: ۴ عدد
آب: ۱/۲ فنجان
گلاب: ۱ قاشق غذاخوری
.

طرز تهیه:
فر رو با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید.
سیب‌ها رو پوست گرفته، هر کدام رو ۶ قطعه کنید و بذارید با نصف پیمانه آب و نصف قاشق گلاب بپزن و کاملا نرم بشن. اجازه بدید آبش کشیده بشه. نصف قاشق دیگه گلاب رو اضافه کنید بعد با غذاساز سیب‌ها رو پوره کنید.
.
تخم مرغها رو به همراه وانیل به پوره اضافه کرده و با همزن دستی خوب هم بزنید. ماست، روغن و عسل رو به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید.
آرد رو به همراه بیکینگ پودر و جوش شیرین ۲ تا ۳ بار الک کنید و به مخلوط اضافه کنید. با لیسک آرام هم بزنید تا یکنواخت بشن.
کف قالب کاغذ روغنی بندازین و ترجیحا روی کاغذ رو چرب کنید.
قالب رو به مدت ۴۰ تا ۶۰ دقیقه در فر بذارید. البته زمان پخت بستگی به فر شما داره.
.

نوش جان ...
.
.
.
نکته‌ها:
★ اگر کم شیرین دوست ندارید، می‌تونید از ۳ قاشق عسل استفاده کنید.
★ اگر بوی گلاب رو دوست دارید، یک قاشق گلاب به مواد کیک اضافه کنید.
.
.
.
.
@katbanou.kitchen🙏🏻🙏🏻
.
.
#کیک_سیب #کیک_سیب_گلاب #کیک_رژیمی #کیک_سیب_رژیمی #کیک #کیک_خانگی #کیک_خونگی #آشپزی #قنادی #کیک_پزی